Hrana i piće

  Sastojci: 500 g brašna 250 ml mlijeka 100 ml ulja 2 jaja 1/2 kocke svježeg kvasca 1/2 kašičice soli 5 kašičica šećera džem (po izboru) Za premazivanje rolata: 1 žumance nekoliko kapi ulja   Priprema: U 250 ml mlakog mlijeka razmutiti kvasac i dodati mu kašiku šećera, pa ostaviti da naraste petnaestak minuta. U brašno dodati nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer i so. Umijesiti glatko tijesto. Možete ga miješati dodacima za tijesto uz pomoć miksera. Sjedinjeno tijesto mijesiti još malo na malo pobrašnjenoj podlozi. Tijesto podijeliti na dva dijela...

  Potrebno je: 500 gr tankih gotovih kora za baklavu 600 gr jabuka cimeta 100 gr suvog groždja ulje  griza 5-6 kašika malo kisele vode Priprema: Jabuke izrendati  dodati suvo groždje cimet i izmešati. Koru prvu poprskati kiselom vodom i uljem, takodje drugu treću sve slagati jednu preko druge. Četvrtu koru malo premazati uljem i u donji deo staviti dve kašike nadeva od jabuka rasporediti saviti . Tako sve do utroška materijala. Redjati u podmazan pleh. Rolnice premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 40 min. Hrskava, topi...

  Kada ne znate šta da spremite posno na vodi, evo ideje. Posni prebranac kome sigurno nećete odoleti! Sastojci Količina pasulj 300 g soli 2 kašičice aleva paprika 1 kašika veća glavica crnog luka 1 beli luk 2 čena ljuta papričica 1 biber u zrnu 10 g list nane 3 kom     Kako pripremiti Evo jednog predivnog recepta za posni prebranac na vodi koji ćete sigurna sam zavoleti. Pasulj je inače donet na Balkan u 17. veku iz Italije i kako se širio tako su se sve više otkrivale...

  Recept za ukusnu kukuruznu pogaču. Potrebno je: 200 gr kukuruznog brašna 400 gr pšeničnog brašna 25 gr svežeg kvasca 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 100 ml ulja 150 ml jogurta 150 ml mlakog mleka   Priprema: Izmešati u toplo mleko kvasac, šećer i brašno 1 kašiku, pa ostaviti 10-ak minuta. Zatim dodati ulje, jogurt, so i brašno. Umesiti glatko testo i ostaviti oko sat vremena da miruje. Gotovo testo premesiti i podeliti na 16 loptica. Svaku lopticu malo uvaljati u kukuruzno brašno i slagati u tepsiju br. 28...

    Praznici su tu i slatko se nekako uvijek nađe na stolu, a naš prijedlog za vašu trpezu su ove mirisne napolitanke. Sastojci: 3 lista oblande 400 ml mlijeka 200 g šećera 250 g margarina 200 g čokolade 300 g mljevenog keksa 100 g pečenih mljevenih lješnika Za glazuru: 100 g čokolade 4 kašike mlijeka kockica margarina + sjeckani lješnici     Priprema: Mlijeko i šećer sipajte u šerpu i kuvajte dok se šećer ne istopi. Kada se istopi, dodajte margarin, miješajte stalno smjesu pa kada se i margarin...

Potrebno je: 200 ml. kisele vode šolja brašna od 200 gr. 1 kašičica cimeta 200 gr  čokolade posne 1/2 tegle džema od kajsija ili nekog drugog 1 prašak za pecivo 50 ml ulja 50 gr seckanih oraha 100 gr suvog groždja Priprema:   U činiju sipati vodu dodati ulje, 6-7 kašika džema pa žicom izjednačiti. Dodati brašno sa praškom za pecivo cimet seckane orahe i suvo groždje. Sve dobro izjednačiti.   Pleh dobro podmazati uljem i posuti brašnom i izliti pola smese i izravnati. Peći na 180 stepeni C oko...

  Potrebno je: 500 gr tankih kora za baklavu 300 gr suvih šljiva 100 gr suvog groždja 100 gr seckanih oraha 2 štangle čokolade Priprema: Suve šljive bez kosčica oprati dobro preliti sa 200 ml vode dodati suvo groždje i staviti na šporet da se malo dinstaju oko pet min.   Pred kraj dodati čokoladu i izmešati . Skloniti sa šporeta pa ubaciti seckane orahe. Sve izjednačiti. Koru raširiti na sto pa je malo nauljiti odozgo druga i nju premazati malo uljem pa na nju pri dnu poredjati nadev saviti...

    Sastojci: 1/2 kg krompira 70 g crnog luka so biber 90 g brašna ulje Priprema: Očišćeno i oprano povrće izrendajte. Dodajte so i biber, dobro promiješajte, zatim dodajte brašno i opet dobro promiješajte. Rukama oblikujte pljeskavice. Od ove količine dobije se šest pljeskavica. Pržite u zagrijanom ulju otprilike pet minuta sa jedne i pet minuta sa druge strane, dok ne porumeni.   nezavisne.com  ...

  Potrebno je: 1/2 kg gotovih kora 300 gr svežeg spanaća 250 gr  sira 1 kašika kisele pavlake 2 jaja malo praška za pecivo soli..ulja   Priprema: Izdrobiti sir, dodati jaja pavlaku  i malo praška za pecivo izjednačiti. Raširiti koru na sto  pouljiti malo uljem. Dodati drugu koru preko nje takodje malo poprskati uljem pa premazati nadevom preko cele kore. Prekriti trećem korom pa ponoviti pouljiti  premazati sve saviti ivice i urolovati.   Redjati u podmazan pleh . Premazati rolnice uljem  i peći na 200 stepeni c oko 40 min....