Hrana i piće

  Hladniji dani i kiša uvijek nas tjeraju da jedemo nešto jaču hranu, a jedan od prijedloga za ručak mogla bi da bude i musaka. Sastojci: 1,5 kg krompira 300 g suvog vrata 1 l kiselog mlijeka 200 ml kisele pavlake 3 manje glavice crnog luka po ukusu so po ukusu suvi biljni začin malo ulja za posipanje susama     Priprema: Krompir oguliti i skuvati 6070%. Narezati ga na kolutove. Luk sasjeckati i upržiti na malo ulja. Pomiješati kiselu pavlaku i kiselo mlijeko pa dodati im uprženi luk. Dvije...

  Domaća pita sa sirom je uvek dobar izbor. Tačno je da su pitice sa sirom, mesom, zeljem ili brojnim drugim sastojcima dostupne u svim pekarama, ali i većim supermarketima. Ipak, nema ništa ukusnije od sočne domaće pite sa sirom koja će istopiti sva naša čula.     Sastojci za pitu: 500 grama kora za pitu 3 belanceta 1 šolja ulja 1 šolja jogurta 1 šolja brašna mekog 1/2 kašičice soli 1 kesica praška za pecivo 3 žumanceta 200 grama sira po izboru susam Priprema pite sa sirom Umutiti belanca...

    U toku čuvanja dunje na plodovima se mogu javiti fiziološka i gljivična oboljenja. Od fizioloških oboljenja najčešće se javlja unutrašnje tamnjenje mesa koje se javlja najčešće posle 30 dana čuvanja, u delu ploda ispod pokožice u obliku dela prstena, poluprstena ili prstena različite širine. U poodmakloj fazi cela površina poprečnog preseka je tamne boje, dok se na pokošici ne uočavaju nikakve promene. Pravovremena berba i što kraće čuvanje su prevencija ove fiziološke bolesti.       Fiziološka bolest koja nastaje u voćnjaku, ali se ispoljava tek u skladištu su gorke pege. Manifestuje se u vidu okruglastih, tamnozelenih, mrkih ređe...

  Iako svi godinama slušamo da je doručak najvažniji obrok, mnogi se ne pridržavaju pravila da prvi obrok pojedu sat vremena po ustajanju. Većina ljudi dan započinje kafom, eventualno hladno cijeđenim sokom od voća i/ili povrća ili smutijem, a doručak biva zaboravljen. Takođe, u eri popularnosti autofagije, sve je više onih koji se opredjeljuju da jedu unutar osam sati, s tim da im prvi sat počinje negdje oko podneva.       Kako takav ritam ishrane utiče na naš organizam? Dr Saša Plećević, poznatiji kao Doktor FeelGood, objašnjava da preskakanje...

  DUNJE se smatraju izuzetno lekovitim voćem, jer se od njih koristi plod, list, cvet i seme.     Od ploda se najčešće prave sok i sirup, koji vrlo povoljno deluju na rad creva i jačanje imuniteta. Pečeni plod dunje preporučuje se i za lečenje anemije, dok čaj od cvetova pomaže u smirivanju kašlja. Čaj od semenki dunje deluje smirujuće, otklanja nesanicu i loš zadah, dok je čaj od suvog lista dobar lek za dijareju. novosti.rs  ...

  Jetra je vrlo važan organ u našem organizmu, jer sve što pojedemo i popijemo tokom života prolazi kroz nju. Ona ima zadatak da "filtrira" i nezdrave namirnice koji predstavljaju njene velike neprijatelje - gazirana pića, alkohol, masnu i prženu hranu, lijekove... I baš zbog funkcije koju ima u našem tijelu, jetru bi trebalo posebno njegovati i što češće je obradovati zdravim namirnicama koje joj pomažu da se pročisti. Nutricionisti otkrivaju da postoji devet namirnica koje su posebno dobre za čišćenje jetre i koje bi trebalo uvrstiti u ishranu.  ...

  Kivi je supervoće – tako tvrde neki nutricionisti i to zato što ima minimalan broj kalorija, a maksimalne ljekovite učinke na organizam! Zato je ovo voće idealna jesenja užina. Za kivi se kaže i da je “voće vječne mladosti i zdravlja” jer sadrži mnogo vitamina, minerala i drugih tvari koje blagotvorno djeluju na ljudski organizam. Supervoće U 100 grama kivija ima i do 300 miligrama C vitamina, 174 miligrama A vitamina, a sadrži i znatne količine vitamina iz grupe B. Osim toga ima i dosta kalcijuma, željeza, fosfora, magnezijuma...

  Šljiva se u narodnoj medicini već vekovima koristi i u lekovite svrhe. Njeno lekovito dejstvo potvrdila su brojna istraživanja na američkim univerzitetima, gde je dokazano da konzumiranje šljive utiče na poboljšanje gustine kostiju koje postaju jače i otpornije. Šljive pomažu i kod kontrole nivoa šećera u krvi, pa se konzumiranjem ove voćke smanjuju rizik od dijabetesa tipa 2. Samo pet šljiva dnevno je dovoljno da poboljšate memoriju, a kako je ovo voće bogato kalijumom pomaže i pri kontroli visokog krvnog pritiska, te smanjuje rizik od moždanog udara. Suve šljive...

  Ove dijete bi trebalo da IZBEGAVATE: Kilogrami se brzo vraćaju, a mogu i da naruše zdravlje Loše dijete su češće nego što mislite. Nekada tražite brži i lakši put da smršate, pa ne vodite mnogo računa da to bude zdrav način ishrane i ne pitate se kako će to da utiče na vaše zdravlje. Zato treba da pazite koje dijete upražnjavate jer nisu sve dobre, a neke su i vrlo štetne po zdravlje pogotovo one kada za kratko vreme izgubite puno kilograma. Problem sa dijetama je kratkoročnost. Neko vreme...