Hrana i piće

Hrana i piće

PAPRENO DOBRO Čili s mesom koji se sprema u jednoj posudi i potpuno je zarazan

  Na food blogu GourmAne se pojavio recept za chili con carne koji podrazumijeva neke ozbiljnije zahvate i sastojke poput sušenih meksičkih paprika, koje, nažalost, nemamo da kupimo kod nas, kao i tortilje od prave mase, fermentisanog tijesta od kukuruza. Ovog puta GourmAna nam predstavlja chili con carne koji se sprema u...
Hrana i piće

Kačamak – jelo naših predaka

Kačamak s medom Potrebno je: • kačamak • med ili pekmez od šljiva, malo margarina Iseći kačamak na kolutiće i propržiti ih na tiganju s malo margarina. Servirati ih na tanjir i preko svakog kolutića preliti med ili namazati pekmez. Poslužiti vruće.     Sa sirom Potrebno je: • kačamak • 400 g sira kačkavalja • 400 g kajmaka Kačamak iseći na kolutiće debljine od oko jedan santimetar, propržiti na tiganju (s nekoliko kapi ulja) oko tri minuta s obe strane, dok kačamak ne dobije tanku koricu. Dok se prži druga strana kačamaka, na...
1 … 110 111 112
Page 112 of 112