Hrana i piće

Hrana i piće

Krmenadle po Sosinom receptu

  Potrebno je: 1 kg svinjske krmenadle s kostima 3 glavice crnog luka 20 g svinjske masti 10 g soli 5 g bibera     Meso posolite i pobiberite s obe strane. U dubljem tiganju stavite mast da se topi i zatim ubacite crni luk sečen na kockice. Kada luk...
Hrana i pićeZdravlje

Ima čak 19 vitamina i minerala: Zbog čega KIKIRIKI treba da bude naša omiljena grickalica?

  Kikiriki se smatra jednim od najboljih izvora biljnih proteina. Zdrave grickalice, poput kikirikija, su dobar način da udovoljimo želji za grickanjem dok radimo ili učimo, a da bude dobro za naš organizam. Kikiriki nas zbog fine količine biljnih proteina održava zasićenim, pa je odličan izbor za sve one koji paze na ishranu.       Zašto je dobar kikiriki? Bogat je i drugim hranljivim materijama i imaju status prave "superhrane". Pored proteina, porcija kikirikija sadrži 19 vitamina i minerala, od kojih se mnogi bore protiv srčanih bolesti (kao što...
Hrana i pićeKuće i vrt

Porodična farma koza sa ukusnim proizvodima

  Farma koza Selekt-Milk, nalazi se u Inđiji. Farma je osnovana 2003. godine, kada je Miličin otac kupio alpske koze tj.  uvezao iz Francuske. U početku su  imali 700 grla sada imaju 200,uskoro kreće jarenje pa će se broj povećati.  Posle četiri godine su otvorili mlekaru po evropskim standardima, koncipirana za izvoz, međutim oni snabdevaju i  naše tržište. “Mlekara je projektovana i izgrađena prema najvišim evropskim standardima iz oblasti prehrambene industrije i predstavlja jedan od najvećih pogona za preradu kozjeg mleka. Proizvodnja je pokrenuta juna 2007. godine i odvija se...
Hrana i piće

Topli mirisni napitak, kafa s ukusom cimeta

  Gorka, manje ili više slatka, sa ili bez mlijeka, kratka ili produžena razbuđuje nas, naoružava pozitivnom energijom, priprema za svakodnevne dnevne izazove - kafa. Ljubitelji ovog napitka ne mogu da zamisle dan bez nje, a često je povod za mnoga društvena okupljanja - kafopijama je šoljica ovog ukusnog napitka prilika za razgovor, druženje, uz nju se podijele brige, ali se i nasmije. Topla, začinjena kafa od bundeve je savršena za hladne jesenje večeri i već nekoliko godina je omiljeni napitak u ovo doba godine, a osim što je ovaj...
Hrana i piće

Integralne slatke palačinke

  S kojim god sastojcima, palačinke su među najdražim poslasticama, a mi vam predlažemo ovaj recept. Sastojci: 1 veća banana 2 jaja 2 kašike meda 100 g integralnog spelt brašna 100 g samljevenih ovsenih pahuljica prstohvat soli prstohvat sode bikarbone 20 g kokosovog ulja 250 ml mlijeka     Priprema: Bananu ispasirajte pa joj dodajte vlažne sastojke  jaja, med, ulje i mlijeko. U smjesu koju ste dobili zatim dodajte suve sastojke, dobro promiješajte i ostavite da odstoji 15 minuta. U tavu sipajte nekoliko kapi ulja i kada se ugrije sipajte...
Hrana i piće

Starinski recept za najsočniju baklavu

  Kad se uželimo nečeg slatkog, izbor najčešće pada na baklave ili tulumbe, jer su prelivene sirupom i poslije samo nekoliko zalogaja mogu da utaže želju za šećerom. Ovi kolači, koji su nekada krasili izloge poslastičarnica, nepravedno su pali u zaborav, a na njihovo mjesto su došle kremaste poslastice, kolači i torte za čiju je pripremu potrebno mnogo vremena. Ako ste se uželjeli provjerenih starinskih kolača, napravite baklavu od gotovih kora, sa orasima, prelivenu slatkim sirupom.       Sastojci: 500 grama tankih kora za pitu 400 grama šećera 300...
Hrana i piće

Namirnice koje jačaju pamćenje

  Ako tražite zdrave namirnice za poboljšanje pamćenja i uvelike vašeg psihičkog zdravlja, to bi mogle biti ove namirnice. 1. Borovnice Borovnice su bogat izvor vlakana. Oni su jedan od najboljih pojačivača imuniteta te su izvrsne za jačanje pamćenja. Borovnice ne sadrže gluten i povećavaju signalizaciju u mozgu.       2. Sjemenke bundeve Sjemenke bundeve su superhrana koja je bogat izvor proteina i vlakana. Ovi vrijedni minerali dovoljno su snažni da optimiziraju razmišljanje i vještine pamćenja. Sjemenke bundeve uklanjaju stres i savršena su namirnica za jačanje pamćenja. 3. Tamna...
Hrana i piće

Sve ono što niste znali o vinu

  Prilikom nazdravljanja, u mnogim zemljama koristi se reč toast (koja označava i prepečeni hleb). Poreklo takve zdravice je u drevnom Rimu, gde se komadić prepečenog hleba stavljao u vino. Starenjem, crvena vina postaju svetlija, a bela vina tamnija. Prosečan broj zrna grožđa potreban da se dobije boca vina je šest stotina. Vino ima skoro isto onoliko kalorija koliko i jednaka količina soka od grožđa. Sve do sredine XVII veka, proizvođači vina u Francuskoj nisu koristili plutane zatvarače. Umesto njih, koristili su krpe potopljene kojima su zatvarali boce. Na krajevima...
Hrana i piće

Pita sa piletinom

  Pite su možda i jedno od omiljenih brzih jela na našim prostorima. Varijacije su razne, a jednako se prave i one sa slanim i slatkim nadjevima. Sastojci 500 gr pilećeg bijelog mesa 500 gr kora za pitu 1 glavica crnog luka 150 ml pavlake za kuvanje 1 čaša kisele pavlake so, biber začini po ukusu 50 ml ulja       Priprema Luk sitno isjeckajte, pa ga na ulju i malo vode izdinstajte. Kada postane staklast, dodajte piletinu isječenu na kockice i začinite po ukusu. Pržite sve zajedno, dok...
Hrana i pićeZdravlje

Prirodno čišćenje organizma voćem i povrćem – Brzi detox

  Postoje mnogi načini za detoksikaciju organizma. Dosta njih smo već i spominjali, no ipak nije zgorega navesti još neke metode za prirodno čišćenje organizma i kako izbaciti štetne i toksične tvari. Evo koje namirnice morate uvesti u prehranu za jednostavnu detoksikaciju ako želite izbaciti toksine, živjeti zdravije i izgledati bolje! Detoksikacija ili čišćenje organizma pomaže našem tijelu vratiti prirodnu ravnotežu. Barem jednom godišnje, posebno nakon perioda obilatog, blagovanja, našem tijelu treba odmor. Detoksikacija oslobađa organizam od otrova, ali i ponekog suvišnog kilograma. Da ne dođe do zabune, ne koristite...
1 … 81 82 83 84 85 … 112
Page 83 of 112