Potrebno je:
- 1 kg svinjske krmenadle s kostima
- 3 glavice crnog luka
- 20 g svinjske masti
- 10 g soli
- 5 g bibera
[ads1]
Meso posolite i pobiberite s obe strane. U dubljem tiganju stavite mast da se topi i zatim ubacite crni luk sečen na kockice. Kada luk omekša, dodajte meso i pecite lagano da dobije zlatnožutu boju, s obe strane. Potom nalijte vodu u tiganj, poklopite pa nastavite da dinstate meso na laganoj vatri. Po potrebi dolivajte vodu. Kuvajte dok meso skroz ne omekša. Služiti toplo uz cušpajz.
politika.rs
[ads2]
add a comment
