Hrana i piće

  Nije lako spremiti za slavu raznovrsna jela, drugačija od onih koja se uobičajeno poslužuju ovom prilikom, ali uz malo mašte (i začina) i pasulj, kupus, riba, krompir i bundeva mogu dobiti vrhunski ukus   Pijani šaran Potrebno je: 2 kg šarana u komadu 4 dl suvog belog vina 1 šolja pirinča 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 limun ulje so, biber peršunov list       Ribu očišćenu od krljušti i utrobe duboko zaseći duž rebara na nekoliko mesta, posoliti, zabiberiti i u zareze staviti tanko...

  Ove tri namirnice su nešto najzdravije što možete dodati svojoj ishrani kako biste zaštitili tijelo. Divlja borovnica Ova dragocjena bobica je najbolji tonik za zdravlje koji se može u prirodi naći. Divlja borovnica je velika podrška imunološkom sistemu, oporavlja tkivo, podmlađuje, poboljšava probavu, oslobađa tijelo teških metala... Takođe je dobra u prevenciji moždanih bolesti, kao što su Alchajmer. Divlje borovnice su idealne za pravljenje smutija, ali mogu i da se zamrznu pa kuvaju u kompotu ili kako god da vam odgovara. Divlje borovnice ne miješajte sa kultivisanim borovnicama, jer...

  Niko nije očekivao da će se srpski domaćin od proizvodnje crvenog zlata ove godine obogatiti zahvaljujući rekordnoj cijeni, zbog koje su mnogi poljoprivredni proizvođači postali pa čak i milioneri. Istorijska cijena maline ove godine u Srbiji iznosila je od 400 do 420 dinara po kilogramu, dok je trenutna izvozna cijena za inostrano tržište od 600 do 900 dinara, što je uslovilo da mnogi poljoprivrednici svoje malinjake prošire novim zasadima.         – Cijena maline ove godine bila je solidna, a sljedeće prema najavama će biti značajno veća...

  Iz Bakine kuhinje ovoga jutra stižu nam fenomenalne kiflice koje ćete zaista obožavati, kako zbog njihovog sastava, tako i zbog ukusa koji je jednostavno neodoljiv.     Potrebno je: 650 gr brašna 250 ml mleka 20 gr kvasca 2 kašičice šećera soli pola kašičice 2 jaja 50 ml maslinovog ulja 1 puna kašika kisele  pavlake 50 gr maslaca 200 gr feta sira Priprema: U šoljicu uzmrviti kvasac dodati šećer i sipati malo mlakog mleka i promešati.  Kad kvasac napuni lončić sipati u vanglu.  Dodati ostatak mleka 1 celo jaje i belance ...

  Surutka je tečnost koja se dobija iz kravljeg mlijeka prilikom izrade sira. Jako je bogata mineralima, vitaminima, aminokiselinama, proteinima i drugim jedinjenjima koja su zdrava za naš organizam. Pošto je riječ o tečnosti, znamo da ona brzo stiže do svih organa putem kojih se nadoknađuju mnogi nedostaci u našem organizmu. Zbog niske pH vrijednosti, prenos do organa je veoma brz i efikasan.       U jednoj litri surutke možemo naći tek 360 kilokalorija, što je upola manje od kalorija koje možemo pronaći u jednoj litri svježeg mlijeka. Pored...

Poskupljenje sirovine za omiljeni svjetski napitak na berzanskim tržištima, koje obara desetogodišnje rekorde, odraziće se i na potrošače u Srpskoj, koji osim većih cijena kafe u trgovinama mogu to da očekuju i u ugostiteljskim objektima. To će biti novi udar na džepove građana u Srpskoj za nekoliko mjeseci jer je cijena kafe skočila i 1. oktobra i to za oko deset odsto.       Predsjednik Udruženja poslodavaca turizma i ugostiteljstva "Horeka" Dalibor Šajić potvrdio je za Glas Srpske da će doći do skoka cijena kafe u kafićima. - Poskupljenje...

  Za 4 osobe potrebno je: 500 g govedine, 200 g krompira, 1 dl gustog soka od paradajza, 2 dl crvenog vina, 4 glavice crnog luka, 50 ml suncokretovog ulja, kašika aleve paprike, kašičica kima, kašika suvih začina i so.       Meso isecite na komadiće jednake veličine i kratko ga ispecite na ulju u dubljoj šerpi. Izvadite ga i u toj masnoći izdinstajte krupno iseckani crni luk, vratite meso, dodajte kim, suve začine i 2,5 dl vode, pa pirjanite u poklopljenoj posudi na umerenoj temperaturi, povremeno dolivajući vodu. Pred...

  Hormonski status na bezbroj načina utiče na sveukupno zdravlje, kako fizičko, tako i psihičko, kao i na naš izgled, a na njega možemo, između ostalog, uticati i ishranom Bez obzira na to imate li neki zdravstveni problem, želite li da se rešite viška kilograma ili želite da ojačate imuni sistem, vjerovatno uvijek nailazite na isti savjet - okretanje uravnoteženoj ishrani. Ona je ključ lijepog izgleda, zdrave kože i vitkosti, ali i zdravog cjelokupnog organizma i prevencije mnogih bolesti.     Kinoa: Za razliku od žitarica, koje imaju visok glikemijski...

  Feta je poznati grčki sir od ovčjeg i kozjeg mlijeka, prepoznatljivog i neodoljivog ukusa, koji je i nezaobilazni dio mnogih jela, prije svega grčke salate. Saznajte nešto više o njegovom porijeklu. Istorija sira stara je gotovo koliko i samo čovječanstvo i povezana s pripitomljavanjem domaćih životinja 10.000 godina prije nove ere. Korijeni proizvodnje sira nisu sa sigurnošću poznati. Međutim, vjeruje se da je sir prvi put proizveden prije otprilike 8.000 godina. Vrlo je vjerovatno da je njegovo otkriće bilo potpuno slučajno, tokom transporta mlijeka u kožnim kesama od stomaka...