Hrana i piće

  Kalcijum ima ključnu ulogu za zdravlje kostiju i krvnih sudova, a smanjuje i rizik od dijabetesa tipa 2. Ovaj najzastupljeniji mineral u tijelu neophodan je za kontrakciju mišića, prenos nervnih impulsa, kao i za rad centralnog nervnog sistema. Ne nahranite li tijelo s dovoljno kalcijuma, što je oko 800-1.000 mg dnevno ili više, povećava se rizik od lomova, čemu su posebno izloženi sportisti i stariji ljudi. Zajedno sa kalcijumom, bitni su i magnezijum i vitamin D pa i na njih treba obratiti pažnju. Najveći dio kalcijuma dobijamo putem mlijeka...

  Fitosanitarna inspekcija Republike Srpske je u okviru redovnog pregleda pošiljki u spoljnotrgovinskom prometu, zabranila uvoz pošiljke klementina u količini od devet tona porijeklom iz Italije, jer je utvrđeno da ne ispunjava propisane fitosanitarne zahtjeve. Ako ste primijetili da na policama trgovina posljednjih dana nema klementina, razlog bi mogao ležati u zabrani uvoza. Naime, inspekcija u Republici Srpskoj je početkom prošle sedmice zaustavila pošiljku s više tona ovog voća.       Kako je navedeno u zvaničnom saopštenju, Fitosanitarna inspekcija Republike Srpske je u okviru redovnog pregleda pošiljki u spoljnotrgovinskom...

  Stari prirodni lijekovi predstavljaju najbolji vid prevencije, a ono što nam je priroda podarila zaista može biti čudesno po naš organizam, posebno kada vlada sezona prehlada, kašlja, curenja nosa. Kako bi ste zaštitili svoj organizam, isprobajte stari lijek naših baka - čaj koji se priprema od samo 3 sastojka. Ovaj čaj je odličan prirodni lijek za ublažavanje kašlja, a važno je da ga popijete dok je još topao. Moguće je da glavne sastojke već imate u kuhinji, a sprema se lako i brzo. Ukoliko mu dodate med dobićete i...

  Potrebno je za kore: 220 g crne čokolade, 170 gr putera, 100 gr mlevenih badema, 2 kašike brašna, ½ kašičice soli, 5 jaja, 17 g šećera Potrebno je za fil: 1/2 kg malina, 2 kašike šećera Potrebno je za preliv: 140 g crne čokolade, 1 dl slatke pavlake Kore: Pre pripreme mase za kore uključiti rernu da se zagreje na 160 stepeni C. Pleh obložiti papirom za pečenje. Ako se radi sa jednim kalupom samo se ponoviti postupak, a masa se svakako deli na 2 dela.       Čokoladu otopiti zajedno sa puterom i ostaviti da se prohladi. Za to vreme umutiti prvo...

Iz Bakine kuhinje danas nam stiže sjajna ideja za ukusan i zdrav ručak. Potrebno je: 2 glavice luka ili veća veza mladog luka 3 sveže paprike ili iz zamrzivača 2 sveža paradajza, 2 cveta brokolija 2 šargarepe piletina bataci i karabataci 50 gr pirinca 200 gr šampinjona začin suv po želji i so biber mleven ulje     Foto: privatna arhiva Priprema: Na ulju propržiti seckan luk, dodati isečenu papriku i šargarepu na krugove. Ubaciti piletinu i malo prodinstati. Ubaciti oprani pirinač, dodati so, biber, papriku mlevenu i cvetove brokolija....

  Prosečan kupac i dalje ne razume razliku između „upotrebiti do” i „najbolje upotrebiti do”, zbog čega se ogromne količine hrane bacaju Polovina građana Evropske unije ne razume oznake koje se odnose na rokove trajanja hrane, zbog čega većina namirnica završi na otpadu. Nedavno sprovedeno istraživanje pokazalo je da jedna četvrtina ispitanika hranu baca odmah po isteku oznake „najbolje upotrebiti do” iako je namirnica i dalje bezbedna za jelo. Prema rečima Biljane Borzan, koja je bila izvestilac Evropskog parlamenta za strategiju smanjenja bacanja i povećanja doniranja hrane, ove godine EU...

  Tain je tradicionalni hljeb napravljen od specifične mješavine raženog i bijelog brašna, koja je mogla da traje dugo. Ova specifična mješavina brašna davala je snagu i gipkost srpskim vojnicima u borbi, a mješana je ne sa starim, očvrslim kvascem, već sa kvasnim tijestom Ime hljeba tain je turskog porijekla i znači sljedovanje. Svakom srpskom vojniku dnevno je sljedovala vekna hljeba od 800 grama. O tome koliko je ovaj hljeb bio svetinja za srpskog vojnika svjedoči i člinjenica da je obavezni dio uniforme bila i torbica za hljeb. Tain je...

  ažu da se svaka turistička destinacija najbolje upoznaje na dve noge, pa sam i ja Aranđelovac, grad koji je dobio ime po pisanom dekretu kneza Miloša Obrenovića iz 1859. više puta „prošpartao” uzduž i popreko. Tako sam i došao do skrivenih mesta koja plene originalnošću, u kojima lokalno stanovništvo obeduje, kupuje i uživa, dok turisti više odlaze na centralne lokacije, predviđene baš za njih. Promenada jednom od najdužih ulica u Srbiji trajaće oko pola sata, proći ćete pored brojnih načičkanih lokala, od butika, radnji i prodavnica brze hrane, sa ponekom zanatskom...

  Za mnoge ljude početak nove godine znači početak nove dijete. Jedno istraživanje je pokazalo da je 20 posto ljudi odlučilo da izgubi kilograme počevši od 1. januara.  Međutim, studija za studijom je otkrila da dijeta ne djeluje dugoročno – velika većina ljudi na kraju dobije težinu koju su izgubili, ako ne i više – i da niža tjelesna težina ionako nije pouzdan pokazatelj boljeg zdravlja.Ako sene osjećate fizički dobro nije loša ideja da promijenite način na koji jedete, kaže Blair Burnette, postdoktorski istraživač psihologije na Univerzitetu Minesota.Moguće je poboljšati...