Kuće i vrt

  Poljoprivredno gazdinstvo Jakovljević tradicionalno se bavi proizvodnjom voćnoloznog sadnog materijala više od šezdeset godina. U selu Selište (susjedna Srbija), ova porodica generacijski proizvodi široku paletu sadnica. Počeli su sa proizvodnjom loznih kalemova koji su izvozili u SSSR. Međutim, nestabilna cijena voća i varijabilna potražnja opredijelila ih je da svoju dotadašnju proizvodnju promijene. "Krajem osamdesetih godina prošlog vijeka, usljed teške ekonomske situacije i raspada Sovjetskog Saveza počeli smo proizvoditi voćne sadnice. Njihova ponuda u početku bila je standardna ali 2000. počeli smo intenzivno proizvoditi i sadnice oraha, lješnika i badema",...

  Nekada su zasadi kruške bili podizani na sejancu divlje, šumske kruške (Pyrus communis ) dok se današnji savremeni zasadi podižu na vegetativnim podlogama dunja. Sejanac kruške vrlo je bujna i dugovečna generativna podloga koja se koristi za uzgoj kruške na zemljištima lošijeg kvaliteta, sa većom količinom aktivnog kreča u zemljištu te za uzgoj pojedinačnih stabala na okućnici. Ponekad se koriste sejanci nekih sorata plemenite kruške (P.domestica) posebno u onim zemljama gde nema dovoljno semena divlje, šumske kruške. U Evropi su istraženi hibridi Old Home × Farmingdale, poznati i pod...

  Kalemljenje očenjem na spavajući pupoljak potrebno je uraditi na vreme, najčešće u periodu od početka avgusta do kraja septembra. Prvo se kaleme kajsije i šljive a potom kruške, trešnje, višnje i breskve, jabuke i dunje. Za kalemljenje na spavajući pupoljak kalem grančice treba skidati neposredno pre kalemljenja. Najbolje je uzimati sa umatičenih voćnih stabala.Važno je voditi računa o debljini podloge i grančice sa koje se skida pupoljak. Koristiti pupoljke sa kalem grančica slične debljine, jer će na taj način bolje srasti podloga i plemka i bolji će biti prijem...

    Iz znatiželje da saznamo što više o autohtonim, starim, ali i novim, odnosno za naše podneblje nepoznatim sortama, posetili smo Lidiji Đurić. Kako ste došli na ideju da pokrenete rasadničarsku priču, sa najraznovrsnijim biljnim vrstama, povrća, cveća, ukrasnih biljaka, starim i novim sortama? „Dok sam bila na fakultetu obilazili smo rasadnike i veoma dobro se sećam šta nam je prilikom posete jednom velikom i poznatom rasadniku rekao njegov gazda kao dobronamerni savet budućim mladim rasadničarima:”Deco, trudite se da u rasadniku imate što više različitih vrsta i varijeteta. Putujte...

  Prirodni sokovi imaju jednostavan sadržaj – sve što je prirodno, bilo to voće ili povrće, za razliku od industrijskih sokova prepunih šećera i raznih dodataka. Blagodeti koje nam prirodni sokovi pružaju su toliko velike da je greška ne obazirati se na njih. Nema šećera, a ni veštačkih zaslađivača, možete uživati u prirodnim ukusima takvim kakvi stvarno jesu. Ukoliko se ti sokovi proizvode iz proverenih voćnjaka, onda je svrha ispunjena. O tome koja ga je inspiracija pokrenula da proizvodi prirodne sokove od svog voća, pitali smo Adama Starčevića, koji je...

Kada birate za svoju porodicu, uvek se trudite da birate najbolje. A može li bolje od prijatnog i zdravog doma koji pritom i štedi za vas? Danas to više nije samo ideal iz bajke jer sa vrhunskim građevinskim materijalima više ne morate da birate između zdravlja i uštede.   Ako želite upravo takav dom za sebe i svoju porodicu, prvo i najbitnije pitanje koje morate da postavite je – kako odabrati građevinski materijal bez greške? Kvalitetna termoizolacija ključni je element koji donosi najveće uštede u svakom objektu, ali to nije...

    Pored dominatnih i tradicionalnih rakija, sve više do izražaja dolaze fine, aromatične i lepe rakije među kojima je i dunjevača. Od sorti zastupljenih kod nas za delikatesnu rakiju vrhunskog kvaliteta preporučuju se Leskovačka i Vranjska. Proizvodnja dunjevače počinje berbom plodova u tehnološkoj zrelosti. Plodovi bi trebalo da su pravilnog oblika, sa što manje neravnina i manjim sadržajem skeletnih ćelija. Potrebno je dezintegrisati plodove uz odvajanje semene lože. Radi tečljivosti, većeg radmana i sprečavanja zagorevanja, prevrelom kljuku dodaje se oko 20% vode. Ukoliko se dodaje šećer njegova količina treba...

Tokom leta, krov se može zagrejati i do 100 ˚C, a ovo termičko opterećenje utiče i na krovne prozore. Toplota u vaše potkrovlje ulazi kroz staklene površine i zato je bitno da li puštate da efekat toplotne konvekcije ostane nepromenjen ili ga ipak želite smanjiti?   Spoljne VELUX mrežice smanjuju pasivno zagrevanje i održavaju hladnu, ugodnu temperaturu u vašoj sobi, a istovremeno omogućava uživanje u pogledu i puštaju sunčevu svetlost.     Idealne su za upotrebu tokom letnjih meseci. Postavljaju se na spoljnoj strani prozorskog stakla i blokiraju dolazeće sunčeve zrake pre...

Sorte jabuke za proizvodne zasade:   Vodeće sorte Džonagold (Jonagold) Zlatni delišes (Golden Delicios) Melroz (Melrose) Ajdared (Idared)     Prateće sorte Vista bela (Vista bella) Samared (Summerred) Akane (Akane) Elstar (Elstar) Jonatan (Jonath) i njegovi klonovi Gloster (Gloster 69) Ričared (Richared Delicious) Čadel Greni smit (Granny Smit) Sorte jabuke lokalnog značaja Mantet (Mantet) Crveni džemi griv nojman Crvena boskopka Mucu (Mutsu) Čačanska pozna Perspektivne sorte jabuke Crveni mutanti elstora Rojal gala (Royal Gala) Crveni mutanti džonagolda Fudži (Fuji) i njegovi mutanti     Sorte jabuke za proizvodnju biološki vredne...