Kuće i vrt

Da bi se proizvela kvalitetna rakija od šljive potrebno je da se proizvođači pridržavaju nekoliko osnovnih pravila prilikom berbe, vrenja i naročito destilacije komine,  kada se najčešće i dešavaju greške i propusti,  a kao krajnji proizvod dobije se nekvalitetna rakija. Šljive za preradu u rakiju beru se u punoj tehnološkoj zrelosti, tj. kada plodovi sadrže maksimalnu količinu šećera, što se određuje hemijskom analizom. Pošto se rakija većim delom proizvodi na sitnim  gazdinstvima koja ne poseduju potrebnu opremu, šljive se često cele stavljaju u kace za vrenje bez prethodnog muljanja. Fermentacija...

  S obzirom da je jesen idealno vreme za podizanje novih voćnjaka, u ovom periodu posebnu pažnju treba posvetiti izradi plana zasada i pripremi zemljišta za sadnju. Proizvođači moraju imati na umu da se sve greške napravljene prilikom podizanja voćnjaka više nikada ne mogu popraviti i izazivaju smanjenje produktivnosti i ekonomsku štetu. Izrada plana podrazumeva određivanje rednog i međurednog rastojanja, a u zavisnosti od odabrane sorte i podloge, kao i raspoložive mehanizacije. Sadnji voća predhodi i izrada sortne kompozicije, pri čemu treba voditi računa o vremenu cvetanja , kao i...

  Jednosoban stan od 50 kvadrata može delovati kao veoma prostran ako se ostvare tri ključna. Prvo, mora biti dobro osvetljen. Drugo, mora biti funkcionalan. I treće, skladištenje stvari mora biti dovedeno do savršenstva.   Upravo to je uradio Nicholas Gurney prilikom renoviranja stana od 49 kvadrata u Sidneju. On je odlučio da sruši pregradne zidove, izmenio stolariju i obezbedi više svetslosti u stanu. To je stvorilo osećaj većeg prostora i prijatnijeg boravka u enterijeru.   Ono što se pokazalo kao posebno funkcionalno rešenje je jedan veliki ugradni ormar u...

  S obzirom na to da hladniji dani stižu i da ćemo uskoro provoditi najviše vremena u svom domu, trebamo pripaziti na kvalitet vazduha. Slijedi hladniji period godine ili, drugim riječima, nekoliko mjeseci kada vrijeme najviše provodimo u svojim domovima pa je vrlo važno da prostorije u kojima boravimo budu prozračne i svježe, prenosi Wall.hr.       Biljke koje držite u svojim domovima mogu vas zaštititi od duvanskog dima, bakterija, gljivica pa stručnjaci predlažu da kupite biljke koje pozitivno utiču na kvalitetu vazduha. U nastavku vam donosimo tri biljke...

    Medonosno bilje ima veliki značaj u pčelarstvu. Poboljšavanje paše je posebno važno u uslovima prenaseljenosti košnicama, pa medonosno bilje može znatno doprineti da pčelinja društva budu jača a pčelarenje ekonomičnije. Setva medonosnog bilja zahteva veliko angažovanje ljudskog rada, sredstava i obradivog zemljišta. Setva medonosnog bilja samo radi pčelinje paše najčešće nije ekonomična, pa ove biljke treba iskoristiti za još nešto, zelenišno đubrivo, seno i drugo. Rezultati setve medonosnog bilja u pčelarstvu mogu biti: otklanjanje bespašnih perioda, jačanje polenske paše i stvaranje nove glavne paše za pčele. Za utvrđivanje...

Berbu oraha obaviti kada su sazreli, odnosno,kada je jezgro zrelo, a pregrada između dve polovine postane smeđa i kada zeleni omotač – klapina kod većine plodova omekša i pukne , i da  plod iz nje lako ispada. U našim klimatskim uslovima, u većine sorata oraha i spontanih sejanaca, berba počinje od druge polovine septembra i traje do prve polovine oktobra. Prerano ubrani plodovi imaju lošiji kvalitet, odnosno,  manji randman jezgra, manje ulja i ukus je daleko lošiji. Kod kasnije berbe pak, ljuska plodova i samo jezgro, naročito ukoliko bude kišna...

  Suzbijanje bolesti i štetočina je najveći problem sa kojim se sreću proizvođači voća u organskoj proizvodnji, jer nije dozvoljena primena sintetičkih hemijskih preparata koji se koriste u konvencionalnoj proizvodnji. Cilj zaštite biljaka u ovoj proizvodnji je održavanje nivoa štetnih organizama ispod praga ekonomske štetnosti. U organskoj proizvodnji najviše se koriste preventivne mere zaštite. Njihovi ciljevi su: obezbediti voćkama što bolje uslove za razvoj da bi bile otpornije, sprečiti razvoj štetnih organizama i pomagati prirodne neprijatelje štetočina. Od preventivnih metoda najviše se koriste: pravilan izbor staništa, gajenje otpornih sorti, prostorna...

    Najkasnije do početka oktobra pčele treba prihraniti i svim društvima obezbediti neophodnu količinu hrane za prezimljavanje.  Društva treba da uđu u zimu sa 14 do 20 kg meda. Ako nema toliko hrane, dopunjuje se šećernim sirupom, čiji je sastav dva dela šećera i jedan deo vode ( odnos 2 : 1 ) ili u odnosu 1 : 1. Društva treba izjednačiti, jača imaju nešto više legla, pa se od njih može oduzeti po koji ram i dodati slabijim društvima. Izjednačavanje društava treba raditi samo ukoliko su sva društva...

    Jedan od osnovnih uslova za uspešnu proizvodnju je nabavka kvalitetnog sadnog materijala. Osobine sadnice imaju značajan uticaj na njihov prijem prilikom sađenja, kao i na kasniji porast voćaka, prinos i kvalitet plodova. Poželjno je da se nabavka sadnica unapred dogovori sa rasadnikom pri čemu treba da se utvrde sorte, podloge I kvalitet sadnica. Preporučeno je da se ugovaranje obavi godinu dana pre sađenja u vreme kalemljenja podloga. Takvo ugovaranje omogućuje da se dobije odgovarajući sortiment i kvalitet sadnica. Od proizvođača može da se zahteva određena visina kalemljenja podloge...