Kuće i vrt

Orah za berbu pristiže tokom druge polovine septembra – oktobra meseca, a skuplja se iz nekoliko navrata. Nije poželjno da otpali plodovi leže na vlažnom tlu duže od 3 dana, zato što će se pojaviti gljivice koje nanose oštećenja jezgru. Nakon sakupljanja oraha on se čisti od klapine, tj. zelene opne i pere isključivo čistom vodom. Pranje je veoma važno da bi ljuska bila lepe i svetle boje, zato što ljuska, pa čak i jezgro lako pocrni od joda koga u klapini ima veoma puno.   Neki voćari, prvenstveno veći...

  Mesto za pčelinjak mora da bude zaklonjeno od jakih vetrova, jer jaki prolećni i jesenji, a naročito zimski vetrovi značajno utiču na normalan život i funkcionisanje pčelinje zajednice. Mesto za pčelinjak mora biti tako izabrano da pčelinjak bude okrenut prema sunčanoj strani, jer sunce ima blagotvorni uticaj na razvoj pčelinjeg društva i njegov opstanak, naročito zimi.   Pčelinjak treba postaviti tako da se za vreme velikih letnjih dnevnih vrućina, naročito u periodu između 11 i 15 časova, košnice nađu u hladovini drveća, jer će u protivnom pčele mnogo više...

  Savršena kuća za porodicu od četiri člana u kojoj celo prizemlje predstavlja mesto za porodične aktivnosti, a svaka spavaća soba nudi funkcionalan i komforan prostor uz privatnu terasu.   Kuća obuhvata i garažu sa jednim parking mestom, koja je pored kotlarnice povezana sa glavnim delom kuće.   Glavni ulaz vodi u hodnik, a zatim u prostranu dnevnu zonu koja zauzima gotovo celo prizemlje. Otvoren prostor bez zidova povezuje kuhinju, trpezariju i dnevnu sobu u jednu veliku celinu. Izdvojena je samo manja prostorija, ostava, koja je predviđena za odlaganje namirnica.  ...

  Posle sakupljanja, lešnike treba prosušiti jer obično sadrže oko 30 % vlage, a treba ih svesti na 8 % Ukoliko zasad nije veći od 1 ha, najbolje je sušenje obavljati pod nekom nadstrešnicom. Za sušenje je neophodno naparviti promaju. Sloj lešnika ne treba da bude deblji od 10 cm, obavezno ih povremeno mešati. Kod proizvodnje od više tona, sušenje se obavlja u sušnicama. Temperatura ne treba da pređe 38 °C, da ulje lešnika ne bi užeglo.     „Vakum mašinama“ se odstranjuju prazni i šturi plodovi, a plodovi mogu...

Kako se smenjuju godišnja doba, tako se na trpezi porodice Petrović iz Paštrića kraj Mionice jede drugo voće. Od proleća do jeseni redom im stižu kruške: jagodnjača, koja zri u vreme kad i jagode, ječmenka, bere se kad je zreo ječam, žetelica, stiže onda kad se žanje žito, a lubeničarka kad i lubenice. S jeseni dolazi žutica, jake žute boje i slatka kao med, pa vodenjaka, sočna i puna vode, idealna za sokove, a tu je i sorta koja se čuva za zimu: zimljaka – sitna kruščica koja se ostavi na tavanu i jede tokom hladnih dana, kad je skroz...

Da bi se proizvela kvalitetna rakija od šljive potrebno je da se proizvođači pridržavaju nekoliko osnovnih pravila prilikom berbe, vrenja i naročito destilacije komine,  kada se najčešće i dešavaju greške i propusti,  a kao krajnji proizvod dobije se nekvalitetna rakija. Šljive za preradu u rakiju beru se u punoj tehnološkoj zrelosti, tj. kada plodovi sadrže maksimalnu količinu šećera, što se određuje hemijskom analizom. Pošto se rakija većim delom proizvodi na sitnim  gazdinstvima koja ne poseduju potrebnu opremu, šljive se često cele stavljaju u kace za vrenje bez prethodnog muljanja. Fermentacija...

  S obzirom da je jesen idealno vreme za podizanje novih voćnjaka, u ovom periodu posebnu pažnju treba posvetiti izradi plana zasada i pripremi zemljišta za sadnju. Proizvođači moraju imati na umu da se sve greške napravljene prilikom podizanja voćnjaka više nikada ne mogu popraviti i izazivaju smanjenje produktivnosti i ekonomsku štetu. Izrada plana podrazumeva određivanje rednog i međurednog rastojanja, a u zavisnosti od odabrane sorte i podloge, kao i raspoložive mehanizacije. Sadnji voća predhodi i izrada sortne kompozicije, pri čemu treba voditi računa o vremenu cvetanja , kao i...

  Jednosoban stan od 50 kvadrata može delovati kao veoma prostran ako se ostvare tri ključna. Prvo, mora biti dobro osvetljen. Drugo, mora biti funkcionalan. I treće, skladištenje stvari mora biti dovedeno do savršenstva.   Upravo to je uradio Nicholas Gurney prilikom renoviranja stana od 49 kvadrata u Sidneju. On je odlučio da sruši pregradne zidove, izmenio stolariju i obezbedi više svetslosti u stanu. To je stvorilo osećaj većeg prostora i prijatnijeg boravka u enterijeru.   Ono što se pokazalo kao posebno funkcionalno rešenje je jedan veliki ugradni ormar u...

  S obzirom na to da hladniji dani stižu i da ćemo uskoro provoditi najviše vremena u svom domu, trebamo pripaziti na kvalitet vazduha. Slijedi hladniji period godine ili, drugim riječima, nekoliko mjeseci kada vrijeme najviše provodimo u svojim domovima pa je vrlo važno da prostorije u kojima boravimo budu prozračne i svježe, prenosi Wall.hr.       Biljke koje držite u svojim domovima mogu vas zaštititi od duvanskog dima, bakterija, gljivica pa stručnjaci predlažu da kupite biljke koje pozitivno utiču na kvalitetu vazduha. U nastavku vam donosimo tri biljke...