Velikogospojinski post je počeo juče, pa je idealno vreme za posne recepte. Iz bakine kuhinje stiže odlična ideja za starinski kolač koji će se svima svideti.
Recept za posni kolač
Potrebno je:
- 100 gr suvog grožđa
- 12 kašika šećera
- 16 kašika šećera
- 15 kašika brašna
- 5 kašika griza
- 1 cimet, prašak za pecivo i vanilin šećer
- 400 ml. vode
- 1 k.k. sode bikarbone
- 8 kašika ml. oraha
- 4 kašika pekmmeza od šljiva
[ads1]
Premaz:
- pekmez po izboru
- mleven i seckan orah
Priprema:
U sud sipati vodu pa dodati :100 gr suvog grožđa, 12 kašika šećera, 16 kašika šećera, 15 kašika brašna, 5 kašika griza, 1 cimet, prašak za pecivo i vanilin šećer, 1 k.k. sode bikarbone, 8 kašika ml. oraha, 4 kašika pekmmeza od šljiva i sve dobro izjednačiti žicom. Sipati u pleh veličine 26 sm u koji ste stavili papir za pečenje. Peći na 200 stepeni C 40- 45 min. Na polovini pečenja pokriti folijom. Vruć kolal premazati džemom po izboru i posuti ml. i seckanim orasima.
Seći kad se kolač ohladi.
magazin.novosti.rs
