[ads1]
Potrebno je:
- 400 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 150 g putera
- 70 g šećera
- 1 vanilin-šećer
- 2 jajeta
- 80 ml mleka
- 100 g suvog grožđa, brusnica i kandiranog voća po želji
- Za glazuru:
- 120 g šećera u prahu
- 1 kašika tople vode
- 1 kašika limunovog soka
U sudu sjediniti brašno, kvasac, 100 g putera, šećer, jaja i mleko. Umesiti glatko testo. Ostaviti jedan sat da testo naraste. Nadošlo testo premesiti i razvući na radnoj površini. Preostali puter istopiti i premazati testo. Preko posuti suvo grožđe, brusnice i kandirano voće. Testo iseći na parčiće. Svaki deo presaviti napola i tako složiti u duguljast podmazan pleh. Ostaviti još sat vremena na toplom mestu da testo nadođe, a potom ga peći 30 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni. Za glazuru viljuškom umutiti sve sastojke, a onda preliti preko hleba. Služiti kada se kolač ohladi.
politika.rs
[ads2]
