Iz bakine kuhinje, stiže nam recept koji će se savršeno uklopiti u vašu posnu trpezu.

[ads1]

 
Potrebno je:

• 1 glavica kiselog kupusa
• 1 glavica crnog luka
• 1/2 šolje pirinča ( šoljica od 100 gr.)
• beli luk u granulama
• malo tucane paprike u slatke mlevene
• ml. biber
• ulje

Priprema:

1. Kupus iseckati kao za ribanac , a luk iseći na sitno dodati ulja i propržiti , dodati  tucanu papriku i malo mlevenu slatku papriku.
2. U to odmah dodati kupus i izmešati. Dinstati i pržiti kupus na laganoj vatri.
3. Pirinač kuvati pa dodati  u pržen kupus posle 20- 30 minuta i izmešati.
4. Naš ručak gotov. Servirati uz baren krompir ili ako nije posno uz neko meso.

Magazin Novosti

[ads2]