Kombinacija namirnica koju odlučimo da konzumiramo nedeljno ima veliku moć nad našim organizmom, ali utiče i na to kako ćemo se osećati u budućnosti. Ako odlučite da uvedete ovih pet namirnica u nedeljnu ishranu, učinićete veliku usligu za budućnost vašeg zdravlja.
[ads1]
Treba jesti brokoli i slično povrće što češće. Mnoga istraživanja su pokazala da sulforafan, koji se nalazi u brokoliju, karfiolu, kelju i kupusu, može uništiti ćelije raka. Dakle, konzumiranje brokolija nekoliko puta nedeljno smanjuje rizik od raka prostate, dojke, pluća, kože i želuca.
Spanać je izvor luteina i zeaksantina, dva karotenoida za koje je dokazano da smanjuju rizik od raka dojke. Takođe je bogat folatima koji jačaju DNK i vitaminom B koji je neophodan za trudnice.
Važno je pomenuti pasulj jer ne sadrži nezdrave masti. To je jedan od razloga zašto je velika studija objavljena u JAMA International Medicine otkrila da ljudi koji su jeli pasulj najmanje četiri puta nedeljno imaju 22 procenta manji rizik od srčanih bolesti od onih koji su ga jeli ređe.
[ads2]
Izreka “Jedna jabuka dnevno drži doktora dalje od vas” nije mit. Kritički pregledi u nauci o hrani i ishrani navode da su jabuke ključne u održavanju kardiovaskularnog zdravlja. Oni štite krvne sudove i smanjuju krvni pritisak. Američko udruženje za srce (AHA) navodi da je flavonoid kvercetin, koji se takođe nalazi u jabukama, antihipertenziv.
Borovnice sadrže antioksidante zvane flavonoidi i antocijanini. Imaju sposobnost da smanje bilo koju vrstu upale. Pre dve godine u časopisu “Advances in Nutrition” pisao je da borovnice pozitivno utiču na zdravlje krvnih sudova, regulaciju nivoa šećera i ravnotežu crevne flore.
