Svaki zalogaj ovih kiflica teraće vas na novi, probajte!

Potrebno je za testo:

300 ml mleka

malo mleka za 15 gr kvasca

1 kašičica šećera

malo ulja

500-550 gr brašna malo soli

[ads1]

Za nadev:

150 gr sira

100 gr šunke

1 žumance

Za premaz :

belance

malo semenki

ljuspice badema

Priprema: Zamesiti testo od navedenih sastojaka, glatko, da se ne lepi, srednje mekano. Pokriti 30 min pa ga na stolu razvući u prabougaonik. Sir izdrobiti, dodati žumance i seckanu šunku pa izjednačiti. Seći kvadratiće veličine 8 cm pa malo nožem poseći nakoso kao u videu. Staviti na dno nadev pa uviti kiflice.

Ređati u podmazan pleh pa pokriti da odmore 15 min, premazati belancetom, posuti semenkama i peći na 200 stepeni C oko 30-35 min. Pokriti krpom kad se ispeku i lepo porumene. Fantastične su, uživajte!

[ads2]

Izvor: Bakina kuhinja / superzena.b92.net