ZA hercegovački beli luk, poznat kao česan, tržište postoji, tvrde proizvođači iz Trebinja, koji su započeli zimsku sadnju. Vaso Milić iz Trebinja kaže da je izuzetno zadovoljan prošlogodišnjom setvom, pa je odlučio da ove zime u Pridvoračkom polju kod Trebinja posadi znatno veću količinu belog, ali i crvenog luka.
– Kada je u pitanju rod od prošle godine, kada sam posadio oko 350 kilograma luka, mogu biti zadovoljan, kao i potražnjom, mada cena otkupa nije bila na odgovarajućem nivou ovde kod nas i kretala se između tri i četiri marke po kilogramu. Ipak, uspeo sam da deo plasiram u Crnoj Gori, a oko 1.000 kilograma ostaviću kao seme, tako da ću ove zime posaditi četiri puta više luka nego prošle zime – rekao je Milić.
[ads1]
Ono što Milić posebno ističe jeste kvalitet hercegovačkog česna.
– Ovde je najkvalitetnija zemlja na području Trebinja. Temperatura je sada oko 15 stepeni i vazduh nije zagađen. Kada se sve sabere, imamo velike prednosti, a uz bolji podsticaj od države, proizvodnja bi se mogla podići na znatno viši nivo – rekao je Milić.
U Pridvoračkom polju radnice svakodnevno posade oko 50 kilograma česna, a prethodno su završile sadnju crvenog luka.
– Zadovoljne smo dnevnicom, a vremenske prilike su odlične. Slično je bilo i prošle godine, kada su crveni luk i česan odlično rodili. Ono što je važno, ovde sadimo luk koji je kvalitetniji od uvoznog, jer je seme domaće – rekla je Bora Kašiković, koja drugu godinu zaredom radi na sadnji luka u Pridvoračkom polju kod Trebinja.
Milić je rekao da, pored crvenog i belog, sadi i crni luk, a da mu je plan da u narednom periodu zaštiti geografsko poreklo hercegovačkog česna.
[ads2]
ANTIBIOTIK
I NAUKA kaže da je beli luk vrlo koristan za zdravlje ljudi, a u narodu je vekovima poznat kao prirodan antibiotik. Zahvaljujući raznim aktivnim hemijskim elementima u belom luku, on deluje kao antibiotik, dobar je kao pomoć kod disajnih tegoba i upala i suzbija gljivice i pojedine viruse.
novosti.rs
