Zanimljivosti

Najmanje tri srpska prehrambena proizvoda mogla bi da budu zaštićena posebnom oznakom kvaliteta i porekla na rafovima Evropske unije. Najveće šanse da uđu u elitni klub imaju - ariljska malina, futoški kupus i sremski kulen. To će biti prvi put da srpski proizvodi budu zaštićeni i kao takvi da se prodaju u Evropi. Pre nekoliko dana počela je realizacija dvogodišnjeg projekta "Razvoj organske proizvodnje i politike kvalitetne hrane u Srbiji", a koji bi trebalo da omogući da tri prehrambena proizvoda budu zaštićena posebnom oznakom kvaliteta i porekla na rafovima EU....

  Navodnjavanje jabuke služi da se potrebna količina vode dovodi veštačkim putem u područje korenovog sistema jabuke. Visok kvalitet plodova i redovna rodnost, kao i normalno rastenje, održavanje same biljke, nemoguće je bez potrebne vlage u tlu, koja se pored padavina reguliše i navodnjavanjem. To je posebno velik problem u sušnim godinama, kada voćke trpe u oskudici vode. Naročito je nepovoljno što nedostaje vode u prvoj polovini leta, kada je ona jabukama i najpotrebnija. Sorte čiji plodovi ranije sazrevaju imaju manju potrebu za vodom, i obrnuto. Takođe, ukoliko je korenov...

Vinogradarstvo, po principima organske poljoprivrede, podrazumeva proizvodnju zdravog grožđa i kvalitetnog vina. Uvažavaju se biološki zakoni, podržavaju i unapređuju prirodna plodnost i biološki procesi u zemljištu, koristi njegova mikrobiološka aktivnost koja doprinosi pravilnoj ishrani loze. Obrada zemljišta svodi se na najmanju meru, a zabranjena je upotreba mineralnih đubriva i sintetičkih pesticida u zaštiti. Vinograd mora biti dovoljno udaljen od industrijskih zagađivača, autoputeva i zasada sa klasičnom proizvodnjom. U blizini treba posaditi pojas drveća i grmlja, jer to povoljno utiče na prisustvo korisnih organizama i stabilnost agroekološkog sastava. Sadržaj štetnih materija...

  Za nekoliko godina iz naše svakodnevice nestaće stvari bez kojih danas teško možemo zamisliti život, tvrdi Michael McQueen, Australac koji se bavi predviđanjem trendova i biznis strategijama. McQueen je u svojoj posljednjoj knjizi "Kako se pripremiti na ono što dolazi" tvrdi da bi za samo 15 godina moglo nestati i do 47% profesija koje danas postoje. Mnoge radnike zamijeniće strojevi, a McQueen savjetuje ljude da se fokusiraju na znanja koja nisu zamjenjiva strojevima, kako bi opstali u budućnosti. Predviđa da će sljedećih šest stvari, koje su danas svakodnevica, potpuno...

  Jedno od troje ljudi koje sretnete na ulici, skoro sigurno, bori se sa alergijom. Počevši od alergije na polen, preko alergije na orahe ili kikiriki, do kućne prašine, dlaka mačaka i pasa... lista alergena je sve duža i duža. Procjenjuje se da oko 30 do 40 odsto osoba u svijetu boluje od jedne ili više alergijskih bolesti, pa alergijska oboljenja nazivaju i epidemijom modernog doba. Evropska akademija za alergiju i kliničku imunologiju (EAACI) iznijela je podatak da više od 150 miliona Evropljana pati od hroničnih alergijskih bolesti. Dalja predviđanja...

Na devetoj po redu Nacionalnoj konferenciji o poljoprivredi,  razgovaralo se o veoma aktuelnoj temi, a  to je rejonizacija poljoprivredne proizvodnje u Srbiji.  O tome je govorio jedan od naših najboljih stručnjaka za voćarsku proizvodnju, prof. dr Zoran Keserović,  sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu,  koji je istakao da je voćarska proizvodnja proširena u AP Vojvodini za 4 – 5 puta, pre svega, kako je istakao Keserović, zbog boljih podsticaja nego u Centralnoj Srbiji u poslednjih 15 godina.   Ilustracija:Prof.dr Zoran Keserović, Biljana PetrovićPodsticaji su usmereni za tehnologije koje su namenjene...

Brendovi Harley-Davidson i Jeep obnovili su i ojačali svoje evropsko partnerstvo petu godinu za redom.Prema tom sporazumu, brend Jeep ostaje ključni partner i zvanični sponzor velikih Harley-Davidson događaja i relija širom Evrope, Bliskog istoka i Afrike. Nema brendova koji mogu da se pohvale legendarnim statusom kakav imaju Harley-Davidson i Jeep. Oba brenda imaju dugačku istoriju ispričanu na svetskoj pozornici. Danas, oba brenda proizvode vozila koja predstavljaju oličenje slobode i avanturističkog duha. Nastavljajući na krilima uspeha izgrađenim tokom protekle četiri godine, Jeep će imati veće prisustvo na tri velika evropska Harley-Davidson...

Svetska organizacija za fotografiju proglasila je pobednike prestižnog takmičenja Sony World Photography Awards 2018 na ceremoniji u Londonu.   Laskava titula Fotografa godine, kao i novčana nagrada od 25.000 američkih dolara, pripala je britanskoj umetnici Alis Tomlinson za seriju fotografija Ex-Voto. Žiri je pohvalio njen rad zbog lepe produkcije, tehničke izvrsnosti i emotivne ilustracije hodočašća kao puta otkrivanja i žrtvovanja višoj sili.     Tomlinsonova se našla među deset pobednika kategorija u okviru Profesionalnog takmičenja. Na istom događaju proglašeni su i pobednici Otvorenog takmičenja (najbolja pojedinačna fotografija), kao i pobednici Studentskog...

Dunja je voće čiji se plodovi danas malo koriste za potrošnju u svežem stanju, već pretežno za preradu u čitav niz ukusnih prerađevina (slatko, kompot, džem, sok ili rakija). Plodovi dunje su krupni, veoma privlačnog izgleda, aromatični, prijatnog kiselkastog ukusa, čvrstog mesa (jer sadrži dosta celuloze i kamenih ćelija) i biološki vrlo vrednog hemijskog sastava, koji je za ljudski organizam vrlo hranljiv i lekovit. Kako je navela prof. dr Evica Mratinić, u priručniku koji se odnosi na tehnologiju proizvodnje dunje, hemijski sastav ove voćne vrste zavisi od čitavog niza činilaca...