Hrana i piće

U restoranu bi vas ovo PAPRENO KOŠTALO! Znate li tajnu kako se spremaju najukusniji šampinjoni?

4738479796332ff1ac4ae0450703902_640

 

Šampinjoni se obično služe kao prilog mesu, ali mogu se jesti i zasebno kao salata, jer su veoma hranljivi. Međutim, ukoliko niste vešti u pripremi, pogledajte recept u nastavku za pripremu najukusnijih šampinjona koje ćete ikada probati. Pripremljeni na ovaj način najbolje idu uz bijelo meso i pirinač.

 

[ads1]

 

Sastojci

500 g šampinjona
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
maslinovo ulje
suvi biljni začin, so, biber
malo rendanog kačkavalja
svež peršunov list

 

[ads2]

 

Priprema

Šampinjone oprati i odstraniti drške. Birajte manje da biste ih sve pržili. U tiganj sipati maslinovo ulje i dinstati šampinjone. Dodati sjeckan luk pa kad se proprži i šampinjoni zarumene okrenuti ih i dodati bijeli luk. Pržiti minut dva. Dodati začin, so, biber i rendan kačkavalj, na kraju seckani peršun. Čim se kačkavalj istopi, isključiti ringlu i servirati, prenosi novi.ba.

 

prva.rs