U restoranu bi vas ovo PAPRENO KOŠTALO! Znate li tajnu kako se spremaju najukusniji šampinjoni?
Šampinjoni se obično služe kao prilog mesu, ali mogu se jesti i zasebno kao salata, jer su veoma hranljivi. Međutim, ukoliko niste vešti u pripremi, pogledajte recept u nastavku za pripremu najukusnijih šampinjona koje ćete ikada probati. Pripremljeni na ovaj način najbolje idu uz bijelo meso i pirinač.
[ads1]
Sastojci
500 g šampinjona
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
maslinovo ulje
suvi biljni začin, so, biber
malo rendanog kačkavalja
svež peršunov list
[ads2]
Priprema
Šampinjone oprati i odstraniti drške. Birajte manje da biste ih sve pržili. U tiganj sipati maslinovo ulje i dinstati šampinjone. Dodati sjeckan luk pa kad se proprži i šampinjoni zarumene okrenuti ih i dodati bijeli luk. Pržiti minut dva. Dodati začin, so, biber i rendan kačkavalj, na kraju seckani peršun. Čim se kačkavalj istopi, isključiti ringlu i servirati, prenosi novi.ba.
prva.rs