Kada dođu tmurni i kišni dani, ispijanje tople čokolade predstavlja pravi užitak. Za još lepši ukus najbolje je da pripremite toplu čokoladu po francuskom receptu. Sastojci poput vanile i cimeta će dati posebnu aromu, a posebno će se dopasti najmlađim ukućanima.
[ads1]
Sastojci:
1/2 l mleka
100 gr crne čokolade
jedan ili dva štapića cimeta
prstohvat šećera
prstohvat soli
nekoliko kapi ekstrakta vanile
1 kašika kakoa
Priprema:
Mleko sipajte u šerpu, pa dodajte cimet. Kuvajte dok ne provri.
Štapiće cimeta izvadite, pa dodajte kakao. Dobro mešajte kako ne bi ostale grudvice. Dodajte prstohvat pećera i soli, a potom i nekoliko kapi ekstrakta vanile. Sve pomešajte pa dodajte čokoladu.
Kuvajte i paralelno mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.