Banjaluka – Za građane koji planiraju da poste od ponedjeljka, kada počinje božićni post, trgovci su pripremili bogatu ponudu ribe, svježeg povrća i žitarica, a cijene nisu značajnije promijenjene u odnosu na ranije godine.
U četrdeset dana posta na trpezama vjernika najčešće se nađu riba i riblji specijaliteti, jela od povrća, pasulj, riža, žitarice, te posni kolači od oraha, lješnjaka, smokvi i raznih đakonija, kojih se na tržištu može naći u izobilju.
Iako su po pravilu posne namirnice i delicije skuplje od mrsnih, trgovci su se potrudili da zadovolje potrebe mušterija i sa plićim i dubljim džepom.
Banjalučanka Neda Dragičević kaže da je u vrijeme posta na njenoj trpezi neizostavno i povrće i sve češće žitarice, dok njen sugrađanin Branislav Nedović post ne može da zamisli bez isključivo ribe. Za one vrste koje su po njegovom ukusu – pastrmka i skuša, ne žali novca.
– Ipak cijene ribe su umjerene, iako one skuplje od pastrmke i skuše sa svojom penzijom ne mogu da priuštim – iskren je Nedović.
Upravo su za penzionerski plići džep trgovci krojili ponudu. Ribarnice su se opskrbile i riječnim ribama među kojima su neizostavni šaran i pastrmka, ali i oslićem, koji je veoma tražen. Iako post počinje u ponedjeljak, cijene neće mijenjati.
– Cijene ribe nećemo podizati, ostaju iste. Tako će kilogram šarana i dalje biti sedam KM, tolstolobika 5,50, pastrmke potočne i kalifornijske 8,50 KM – rekla je vlasnica jedne ribarnice u Banjaluci.
Svježa morska riba u najveći grad Srpske dolazi četvrtkom, a oni koji porane u ribarnice mogu ugrabiti kvalitetne komade lososa čiji fileti koštaju 30 maraka za kilogram. Za ljubitelje egzotičnijih ukusa tu su i orada i brancin, koji se neočišćeni prodaju za 14 KM po kilogramu.
Bogatu ponudu za svoje mušterije pripremili su i gradiški trgovci koji očekuju dobru prodaju, s obzirom na to da su i oni ostavili nepromijenjene cijene ribe.
– Razumijemo besparicu kod građana, tako da im se pokušavamo prilagoditi – kažu u jednoj ribarnici.
Gradiščani kažu da tokom posta najčešće kupuju šarana i oslić, te gljive i povrće.
Ni Prijedorčani nemaju dilemu kada se radi o posnoj hrani – riba je neizostavni dio menija. Ipak, priznaju da je će to značiti i veći trošak.
– Kada se sve sabere i oduzme, više trošimo tokom posta – kaže Prijedorčanka Milijana L.
U jednoj bijeljinskoj ribarnici kažu da veću prodaju očekuju od ponedjeljka, ali da kupaca ni sada ne manjka.
Suvo voće
Oni građani koji žele da posnu trpezu obogate i slatkim ukusima, posegnuće za suvim voćem. Ove namirnice koje su veoma zdrave i odličan izvor energije, nisu nimalo jeftine. Tako kilogram suvih šljiva košta najmanje šest maraka, dok su orasi između 18 i 20 KM.
Cijene iste kao i ranije
Riba (kilogram u KM)
Šaran 6-9
Pastrmka 8-10
Girice 3-4
Fileti oslića 6-8 KM
Oslić u komadu 4-6 KM
Som 9- 10 KM
Losos 20-30 KM
Voće i povrće (kilogram u KM)
Paprike 1,50-3 KM
Paradajz 2 KM
Tikvice 1,50 KM
Banane 1,50 KM
Smokve sušene 10-15 KM
Šljive sušene 5 KM
glassrpske.com
