Hrana i piće

Mafini sa krompirom i sirom

743-418-63becfefa4ea4

 

Ukusni su i vrlo su jednostavni za pripremu.

 

[ads1]

 

Sastojci:

  • 3 krompira
  • 2 jajeta
  • 1 šargarepa
  • 1 paprika
  • 200 g feta sira
  • 100 grama trapista
  • 2 kašike brašna
  • biber po ukusu
  • ulje za prženje

Priprema:

U jednu šerpu stavite isjeckani krompir, a u drugu dva jajeta da se kuvaju.

Na ulju propržite isjeckan luk i papriku. Sklonite sa šporeta i stavite sjeckana kuvana jaja. Dodajte smjesi izgnječene krompire, sir i brašno i dobro promiješajte.

Smjesu stavite u kalupe za mafine koje ste predhodno malo nauljili. Pospite rendanim kačkavaljem i pecite u zagrijenoj rerni oko 20 minuta na 200 C.

 

nezavisne.com

 

[ads2]