Potrebno je:
- 400 g slatke pavlake
- 70 g šećera u prahu
- kesica vanilin-šećera
- 200 g švapskog sira
- 2 kafene kašičice želatina
- 3 supene kašike vode
- 50 g crne čokolade za kuvanje
[ads1]
U šerpu sipati pavlaku, dodati vanilin-šećer i lagano zagrevati dok se šećer ne istopi. Skloniti s vatre i dodati švapski sir. Želatin otopiti u malo hladne vode, pa ga promešati na pari i dodati u krem. Odvojiti pola mase i u nju dodati otopljenu čokoladu. Čokoladnu masu sipati u čaše i ostavite dvadesetak minuta da se prohladi, pa preko toga sipati vanil-krem. Ohladiti u frižideru i pred serviranje ukrasiti po želji šlagom, mrvicama čokolade, voćem…
politika.rs
[ads2]
