Grijer iz Švajcarske proglašen je najboljim sirom za ovu godinu na svetskom takmičenju sira u Viskonsinu.
Na takmičenju je učestvovalo 26 zemalja, a za titule nadmetalo se preko 3500 mlečnih proizvoda.
Majklu Špiheru, tvorcu pobedničkog sira, ovo je druga pobeda na ovom takmičenju, koje je najveće svetsko takmičenje u kvalitetu sira, butera i jogurta.
[ads1]
Švajcarski tvrdi kravlji sir Galus Grand dospeo je na drugo mesto, dok je treće mesto zauzela gauda iz Holandije, navodi Independent.
Na samom vrhu našla su se i tri sira iz Vinskonsina, dimljena gauda sa kuminom, gorgonzola i čedar.
Poslednji put je takmičenje održano 2018. godine, kada je pobedu odneo ovčiji sir iz Francuske.
[ads2]
Jason Spooner@jasonspoonerHow did I not know World Championship Cheese judge was a career option?https://www.usatoday.com/story/news/world/2020/03/06/swiss-gruyere-wins-world-championship-cheese-contest-wisconsin/4973148002/ …
What is the best cheese in the world? This Swiss gruyere reigns supreme.
A Gruyere from Switzerland claimed the cheese world's top prize Thursday, earning the title of 2020 World Champion Cheese.
usatoday.com
