Čaj od peršuna od davnina se koristio u narodnoj medicini, najviše za održavanje redovnog menstrualnog ciklusa i kao lijek za vraćanje maternice u početni položaj nakon porođaja. Kako peršun sprječava apsorciju soli u tkivima, ovaj čaj štiti bubrege i jetru. Preporučuje ga se piti u slučaju infekcije mjehura te kod pojave bubrežnih kamenaca. Koristi se i u prevenciji i liječenju raka debelog crijeva, te vrata maternice kod žena.
Peršun je bogat vitaminima A, C i E te mineralima, a redovnom upotrebom pomaže smanjiti loš LDL holesterol. Takođe doprinosi smanjenju krvnog pritiska. Čaj od peršuna utiče na smirenje crijeva, poboljšava probavu a zbog prisustva željeza preporučuje se u slučaju anemije. Može se koristiti i za smanjenje tjeskobe i smirenje živaca. Korijen i lišće peršuna pomiješa se sa bagremovim medom, te smjesu nakon što odstoji sedam dana, uzimati uveče pred spavanje po jednu kašiku.
Peršun je odličan u prevenciji lošeg daha. Ukoliko sažvaćete samo malo lista od peršuna neutralisati ćete loš dah, a efikasan je i u uklanjanju arome bijelog luka.
Velika je prednost što se peršun može zasaditi bilo gdje, čak i u loncu u vašem domu, tako da ga uvijek možete imati svježeg pri ruci. Dovoljno je da uzmete dublji lonac i biljka će izrasti za nekoliko sedmica ukoliko joj ‘nađete’ osvijetljeno mjesto.
Priprema čaja od peršuna:
Dvije kašike svježeg ili sušenog peršuna stavite u kipuću vodu, ostavite poklopljeno 5 minuta a zatim odstraniti peršun u potpunosti. Nakon što se ohladi, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i kašiku meda po želji.
Čaj možete piti kada god želite, a uz pomenute simptime dva puta dnevno. imajte na umu da će ovaj čaj uzrokovati učestalo mokrenje te ga izbjegavajte u satima pred spavanje.
Napomena:
Trudnice ne bi trebali piti čaj od peršuna, zbog mogućih negativnih hormonalnih efekata. Oboljeli od akutnih bolesti bubrega takođe bi trebali izbjegavati peršun.