Breaking News
Home / Zanimljivosti / Gastronomija / Banatski gulaš

Banatski gulaš

20191209073205_572646

 

Za današnji ručak spremite banatski gulaš.

Sastojci:

  • 1 kg junetine
  • 4 kašike ulja
  • 200 g crnog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • 50 g slanine
  • 2 kašičice crvene paprike
  • So, 100 ml bijelog vina

 

 

Priprema:

Junetinu isijecite na kockice i propržite je na ulju. Meso izvadite, a na istoj masnoći prodinstajte sitno sjeckani crni i bijeli luk. Dodajte na kockice isječenu slaninu, propržite, pa dodajte crvenu začinsku papriku i so. Dinstajte uz dolijevanje vode dok meso ne omekša, oko dva i po sata. Pred kraj dodajte bijelo vino. U tanjir stavite pire od krompira, preko sipajte gulaš i poslužite. Umjesto krompira možete da poslužite i palentu.

nezavisne.com

 

Check Also

448979945e635f3bef7ca937378833_v4_big

Kralj sireva: Švajcarski grijer proglašen najboljim sirom na svetu

  Grijer iz Švajcarske proglašen je najboljim sirom za ovu godinu na svetskom takmičenju sira …

Powered by Master Media (TM)