PREDLOG SVEČANE TRPEZE ZA MRSNU SLAVU: Najlepši recepti za predjela, glavna jela i poslastice! (FOTO)

Došlo je vreme priprema bogatih slavskih trpeza

Sezona slava je počela, a u narednih nekoliko dana očekuju nas tri velike mrsne slave – Vrači, Đurđic i Aranđelovdan, što znači da je pravo vreme za najlepše predloge recepata za slavsku trpezu!

Predjelo

Nijedna slavska mrsna trpeza ne može da prođe a da je ne ukrasi tradicionalno meze. Da bi vam ove godine izgledalo lepše nego ikada, OVDE pogledajte kako da složite meze kao profesionalac za svega 5 minuta, a zatim predjelu dodajte sledeće specijalitete:

Cezar salata na bakin način

Sastojci: Pileće kuvane ili pečene grudi; malo zelene salate; čeri paradajz;

manji krastavac isečen na kocke; 2 kašike kiselog mleka; 1 kašika pavlake; malo senfa; mlevene prike i bibera; maslinovo ulje; krutoni ili kubeti 2 šake; 2 kuvana žumanca; 2 čena belog luka; parmezan.

Ruska salata

Iako je već pomalo možda i dosadila, slavska trpeza je definitivno nezamisliva bez stare dobre ruske salate. Predlažemo da je napravite po klasičnom receptu:

Sastojci: 300 g pilećeg belog mesa, 150 g graška, 150 g šargarepe, 150 g krompira, 5 jaja, 300 g šunke, 5 većih kiselih krastavčića, 800 g majoneza.

[ads1]

Slane kuglice

Neka vaše slavsko predjelo zablista uz fenomenalne, preukusne slane kuglice!

Slane torte

Još jedno hladno predjelo bez kojeg slavska trpeza ne može da prođe.

Grčka tiropita

Umesto klasične pite, predlažemo da ovoga puta prirpemite grčku tiropitu – nezaboravnu sirnicu koja će se svima dopasti!

Sastojci: 450 grama feta sira, 3 jaja, malo maslinovog ulja, kašičica bibera, pakovanje kora.

Glavna jela

Pileća čorba

Ako spadate među domaćine koji iz slavskog ručka ne žele da izbace toplu čorbicu, predlažemo vam recept za odličnu domaću gustu pileću čorbu.

Sastojci: 500 g pilećih bataka, 1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, 3 krompira, 3 kašike pirinča, 1 kocka pileće supe, prstohvat mlevene paprike, 2 kašike ulja, 1 kašika putera, biber po želji, 1 jaje, 2 kašike pavlake. Po želji dodajte i malo graška i šargarepe.

Sarmice s kolenicom na starinski način

Sastojci: 500 gr mlevenog mešanog mesa; 1 velika kašika masti; 1 glavica crvenog luka; 4 čena belog luka; suva i tucana paprika; biber; so: lovorov list

i svinjska suva kolenica, 2 glavice kiselog kupusa.

Svadbarski kupus

Umesto sarme mnogi spremaju tradicionalni svadbarski kupus, i nikako ne greše! Neka i vama kuća zamiriše na sreću uz ovaj fenomenalni recept!

Sastojci: 2 kg kiselog kupusa; 1/2 kg svinjskog mesa od plećke; 1/2 kg junećeg mesa od buta; 1/2 kg suvih, mesnatih, rebara; 1/2 kg suve, mesnate, slanine; 1 veća glavica crnog luka; 4 veća češnja belog luka; 1 puna kašika masti; 1 kašika mlevene suve paprike; biber u zrnu; lovorov list; voda.

Svinjski vrat u sosu iz rerne

Zašto umesto tradicionalnog pečenja ne biste poslužili nešto mnogo ukusnije i kremastije? Svinjski vrat u sosu iz rerne je najsočnije meso koje možete da spremite!

Sastojci: 6 velikih parčića od vrata ( oko 1,2 kg ), 1 kašika suvog začina, 1 kašika sušenog peršunovog lista, 1 kašičica sušenog bosiljka, 2 lovorova lista, 1 kašika mlevene crvene paprike, 500 ml vode + 300 ml 1 kašika brašna 1/2 kašičice soli

Poslastice

Stigli smo i do najslađeg dela – slavskih poslastica!

Ako se radije odlučujete da pravite više vrsta ukusnih sitnih kolačića.

Ako vam nakon pripreme predjela i glavnih jela nije ostalo puno vremena, predlažemo vam recept za 5 vrsta ukusnih kuglica od jedne smese koje se ne peku – tako jednostavne, a toliko drugačije!

Ako ipak volite da slavsku trpezu obogatite slasnim tortama, za vas izdvajamo tri najlepše, po našem izboru:

Noiset torta – najnežniji desert na svetu

Sastojci za koru: 8 belanaca, 6 kašika šećera, 3 kašike kakaoa, 200 g lešnika.

Za fil: 1/2 litre mleka, 8 žumanaca, 3 kašike brašna, 8 kašika šećera, 1/2 litre slatke pavlake, 1 kesica želatina, 2 kesice vanilin šećera.

Grčka ledena torta

Sastojci: 250 g mlevenog integralnog keksa, 100 g margarina, 400 g čokolade za kuvanje, 200 g krem sira, 100 g bele čokolade, 400 ml slatke pavlake.

Beli Egipat – najlepša torta na svetu

Sastojci: 16 jaja, 25 kašika šećera, 24 kašike mlevenih, pečenih lešnika, 750 ml mleka, 6 kašika brašna, 250 g margarina ili maslaca, 100 g šećera u prahu, 100 g bele čokolade, 250 ml slatke pavlake, 200 g kisele pavlake ili krem sira, malo mlevenih pečenih lešnika ili oraha za posipanje.