Podružnica francuske sertifikacione kuće EcoCert, ovlašćena od Ministarstva poljoprivrede za sertifikaciju organskih proizvođača u Srbiji, izdala je 6. novembra prvi sertifikat za organska vina po propisima Republike Srbije.
Kako prenosi sajt vino.rs sertifikovano je ukupno 10 etiketa vina, pet vinarije „Plavinci“ u Grockoj (Ćilibar, Selena, Ramonda, Indigo i Pét nat Tamjanika), i pet vinarije „MV“ Mladena Vujuća iz Stalaća (MV Šardone, MV Tamjanika, MV Smederevka/Župljanka, MV Rizling i MV Kaberne SF).
[ads1]
Branislav Anđelić, vlasnik Vinarije Plavinci, kaže da je sertifikacija izuzetno zahtevna i da se vodi stroga evidencija o svakom koraku proizvodnje u vinogradu i vinariji.
– Iako je čitav postupak veoma skup, to je jedini način da se očuva dobro ime organskih proizvoda i da nas izdvoji od onih koji kažu da prave prirodno vino ali se ne usuđuju da uđu u proces nadzora od strane nezavisnog tela – kaže Anđelić.
www.ekapija.com
[ads2]
