Kukuruzna pogača

Potrebno je:

• 200 gr kukuruznog brašna
• 400 gr pšeničnog brašna
• 25 gr svežeg kvasca
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera
• 100 ml ulja
• 150 ml jogurta
• 150 ml mlakog mleka

[ads1]

Priprema:

Izmešati u toplo mleko kvasac, šećer i brašno 1 kašiku, pa ostaviti 10-ak minuta.

Zatim dodati ulje, jogurt, so i brašno. Umesiti glatko testo i ostaviti oko sat vremena da miruje.

Gotovo testo premesiti i podeliti na 16 loptica. Svaku lopticu malo uvaljati u kukuruzno brašno i slagati u tepsiju br. 28 obloženu papirom za pečenje.

Peći u zagrejanoj rerni na oko 200 stepeni oko 30 minuta. Prijatno!!!!

Izvor: tanja_recepti /  napravisam.rs

[ads2]