Kako se pravi prava, starinska proja
Mnogo je nedoumica oko toga šta je prava proja, a šta projara ili projarica, i od čega se one prave. U kraljevačkom kraju znaju sve tajne o pripremi ovog starinskog jela. Zasebno ili sa dodacima, proja od bijelog kukuruznog brašna, uvijek je prisutna na trpezama kraljevačkog kraja. Projino brašno, najbolje...

















