KAKO SE FARBAJU JAJA U LUKOVINI? Spoj prirode i tradicije
Farbanje jaja u lukovini je tradicionalna metoda koja donosi lepe rezultate.
Ako želite da ovog Uskrsa vaša jaja budu lepo obojena, sjajna i sa jedinstvenim šarama, vratite se proverenom načinu farbanja u lukovini.
Ova tradicionalna metoda je jednostavna, a uz malo pažnje daje izuzetno lepe i autentične rezultate.
Saveti za savršeno ofarbana jaja u lukovini
1. Birajte svetlija jaja
Na belim ili svetlijim jajima nijanse dolaze do punog izražaja, dok se na tamnijim manje primećuju. U galeriji ispod možete pogledati kako da ih izbelite.
2. Količina ljuske određuje boju
Što više ljuski crnog luka koristite, to će boja biti intenzivnija i dublja. Za najbolji rezultat preporučuje se veća količina, ljuske od oko 10 do 15 glavica.
3. Sirće za postojanost i sjaj
Dodavanjem jedne do dve kašike sirćeta u vodu omogućava se da se boja bolje primi, a jaja dobiju lep, prirodan sjaj.
4. Prirodni ukrasi za posebne šare
Za dekorativne motive, na jaje prislonite listić peršuna, deteline ili trave, pa ga učvrstite u čarapi ili gazi. Nakon kuvanja, ostaće jasno vidljiv otisak prirodnog oblika.
5. Pravilno kuvanje je ključno
LJuske luka najpre isperite, zatim ih stavite u šerpu zajedno sa jajima. Nalijte vodu da sve prekrije, dodajte sirće i kuvajte, prvo do ključanja, a zatim još 10 do 15 minuta na tišoj vatri.
6. Duže stajanje za jaču nijansu
Za tamniju i postojaniju boju, jaja možete ostaviti da se hlade u tečnosti u kojoj su kuvana. Što duže stoje, boja će biti intenzivnija.
7. Završni sjaj
Kada se jaja ohlade, uklonite ljuske i lišće i lagano ih premažite uljem.
(Stvar ukusa)
