Da li se zapitali šta se zapravo krije u klasičnoj Nuteli? Palmino ulje, rafinisani šećer i gomila dodataka koji vašem telu nisu potrebni. A šta ako vam kažemo da možete sami da napravite zdraviju i još ukusniju verziju kod kuće – domaću Nutelu? Bez veštačkih sastojaka, sa pravim lešnicima i čistom čokoladnom magijom!
Recept za domaću Nutela je jednostavan za pripremu i biće gotova za manje od 20 minuta. Sve što vam je potrebno su nekoliko osnovnih sastojaka i dobar blender – a rezultat? Čokoladni užitak bolji od bilo čega što ste ikada kupili u prodavnici!
Domaća Nutela – recept
Sastojci:
2 šolje pečenih lešnika
2 kašike čokoladnog proteina
2 kašike kakao praha
1/2 šolje javorovog sirupa
1/4 šolje maslinovog ulja
1 šolja vode
Priprema:
- Rasporedite lešnike na pleh i pecite ih u rerni na 180 °C oko 15 minuta.
- Ohladjene lešnike ubacite u blender i blendajte dok ne dobijete glatki puter.
- Dodajte čokoladni protein, kakao, javorov sirup, maslinovo ulje i polovinu vode. Blendajte ponovo.
- Postepeno dodajte preostalu vodu dok ne postignete savršeno kremastu teksturu.
- Sipajte u staklenu teglu i uživajte bez griže savesti!
Saveti: Ova domaća Nutela je savršena za palačinke, smutije ili jednostavno – direktno na kašičicu!
Kako je nastala Nutela?
- Nutela je nastala iz nužde!
Tokom Drugog svetskog rata, kakao je bio retka i skupa namirnica. Zato je 1946. godine italijanski poslastičar Pietro Ferero napravio krem od lešnika sa malo kakaoa. Tada se zvao Giandujot i bio je u obliku tvrdog bloka koji se sekao i stavljao na hleb. Tek kasnije recept je pretvoren u mazivi namaz koji danas poznajemo! - Svake 2,5 sekunde proda se jedna Nutela!
Ako bismo poredjali sve Nutela tegle prodate u jednoj godini, one bi mogle da obiđu svet 1,8 puta! Nutela nije samo običan namaz – to je globalni fenomen.
3. Lešnici za Nutelu dolaze iz Turske!
Oko 70% svetske proizvodnje lešnika dolazi iz Turske, a kompanija Ferero kupuje čak četvrtinu svih proizvedenih lešnika na svetu!
4. „Nutela neredi“ u Francuskoj!
Godine 2018. jedan lanac supermarketa u Francuskoj ponudio je Nutelu sa popustom od 70%. Kupci su bukvalno ulazili u fizičke sukobe zbog poslednjih tegli, a radnje su morale da pozovu policiju da interveniše!
5. Svake godine slavi se Svetski dan Nutele!
Obožavaoci ovog čokoladno-lešnik čuda slave Svetski dan Nutele 5. februara! Ideju je pokrenula američka blogerka Sara Roso, a Ferero ju je kasnije zvanično prihvatio.
Nutela nije samo slatkiš – ona je globalni fenomen! Kupovna ili domaća verzija?
/zadovoljna.nova.rs/
