Jesen je idealno vreme da telo pripremimo za hladnije dane i moguće prehlade, sa pravim izborom sezonskih namirnica, bogatih vitaminima, mineralima i antioksidansima, vaš imunitet će biti snažan kao stena
Praktikujte raznovrsnu i balansiranu ishranu
Ključ za snažan imunitet nije samo jedna namirnica, već raznovrsna i balansirana ishrana. Kombinujte sezonsko voće, povrće, proteine i zdrave masti, pijte dovoljno vode i izbegavajte previše procesirane hrane i šećera.
Praktični saveti za septembar:
- Svaki dan jedite bar jednu porciju sezonskog voća ili povrća.
- Dodajte začine poput đumbira, kurkume i belog luka u jela.
- Uvedite obrok sa mahunarkama bar 2–3 puta nedeljno.
- Birajte integralne žitarice umesto rafinisanih.
- Ne zaboravite na hidrataciju – voda i biljni čajevi su važni za imunitet.
/stil.kurir.rs/
Leto polako ustupa mesto jesenjim danima, a naš organizam traba da se pripremi za promene u temperaturi i dužini dana. Veoma je važno da se telo adekvatno pripremi, jer prelazni periodi često umeju da oslabe imunitet, pa s njima dolaze i prvi znaci prehlade i umora.
Srećom, priroda nam nudi obilje namirnica koje mogu pomoći da naše telo ostane snažno i otpornije. Septembar je savršen mesec da unesemo u ishranu sve što nam je potrebno za zdrav imunitet, a da pritom uživamo u sezonskim namirnicama.
Sezonsko voće i povrće – prirodni saveznici imunog sistema
Septembar donosi bogatstvo voća i povrća koje je idealno za jesenju ishranu. Među njima su:
Bundeva – puna beta-karotena koji telo pretvara u vitamin A, važan za zdravlje kože i sluzokože, a time i prvu liniju odbrane od infekcija. Bundeva se može pripremati kao supa, pire ili dodatak salatama.
Jabuke – izvor vitamina C i antioksidanasa. Konzumacija jabuka pomaže smanjenju upala i jačanju imuniteta. Najbolje je jesti ih sveže, sa korom, jer sadrži vlakna i flavonoide.
Kruške – bogate vlaknima i vitaminom C. Septembarska kruška je sočna i slatka, idealna za grickanje ili desert bez dodatnog šećera.
Šargarepa – takođe bogata beta-karotenom i vitaminom A. Šargarepa se može jesti sveža, kuvana ili pečena.
Paprika – crvena paprika je prava bomba vitamina C – sadrži ga i do tri puta više od pomorandže. Doprinosi zaštiti od prehlade i jača odbrambene sposobnosti organizma.
Proteini – gradivni blokovi imunog sistema
Proteini su ključni za formiranje antitela i drugih komponenti imunog sistema. Za zdravu ishranu u septembru preporučuju se:
Mahunarke – pasulj, sočivo, grašak, bogati su proteinima i vlaknima, što pomaže i zdravlju creva, važnom za imunitet.
Jaja – pune proteina i vitamina D, koji je takođe važan za jačanje odbrane organizma.
Riba – losos, skuša i sardine sadrže omega-3 masne kiseline koje imaju protivupalno dejstvo.
Zeleni čajevi i začini – mala pomoć iz kuhinje
Pored hrane, određeni napici i začini mogu doprineti otpornosti tela:
Zeleni čaj – bogat je antioksidansima koji pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Đumbir – ima protivupalna svojstva i može ublažiti simptome prehlade.
Beli luk – prirodni antibiotik, jača imunitet i može smanjiti trajanje infekcija.