HrvatskaTržište

Povlači se mesni narezak zbog prisustva bakterije

Hrvatska sa tržišta povlači “Narezak pečenica” proizvođača “Žito” zbog bakterije listerija.

Agencija za poljoprivredu i hranu saopštila je da je riječ o proizvodu od 90 grama sa rokom trajanja do 3. avgusta.

Proizvod nije u skladu s Evropskom odredbom o mikrobiološkim kriterijumima za hranu.

Listerija uzrokuje zaraznu bolest listerioza, a ova bakterija ljudski ulazi u ljudski organizam kontaminiranom hranom.

Za razliku od svih ostalih patogena, listerija se razmnožava i na temperaturama čuvanja hrane u frižideru. Karakteristično je to što može da izazove meningitis, prenosi “Srna”.

nezavisne.com