Breaking News
Home / Zanimljivosti / Gastronomija / Zapečena bela riba s povrćem

Zapečena bela riba s povrćem

677z381_Riba-zapecena-s-povrcem-Foto-Pixabay

 

Potrebno je:

  • 1 kg bele ribe
  • sok od pola limuna
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • 1 kg krompira
  • 4–5 šargarepa
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 crvena ljuta papričica
  • 100 g crnih maslina
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 200 ml belog vina

 

 

Preko očišćene i oprane ribe preliti limunov sok, posuti kašiku suvog biljnog začina i ostaviti da odstoji pola sata, pa nakon toga složiti komade ribe u nauljenu posudu za pečenje. Rasporediti krompir isečen na veće komade, seckanu šargarepu, crni luk i masline. Preko staviti seckanu papričicu. Sve preliti s maslinovim uljem pomešanim s vinom, kašikom suvog biljnog začina i belim lukom iseckanim na tanke listiće. Peći u rerni oko 35–40 minuta na 200 stepeni. Na kraju posuti seckanim mladim lukom.

 

politika.rs

 

Check Also

8aff2eeb2be3925865148396c31eefac_670x0

Manastirski posni prebranac na vodi: Originalni recept iz 18. veka!

  Kada ne znate šta da spremite posno na vodi, evo ideje. Posni prebranac kome …

Powered by Master Media (TM)