Breaking News
Home / Zanimljivosti / Gastronomija / Dan za ribu: Šaran na pirinču

Dan za ribu: Šaran na pirinču

5888682_saran_ff

 

Ribu treba jesti što češće, zato isprobajte ovaj baka Jelin recept.

Potrebno je:

600 gr šarana

1 šargarepa

1 glavica crnog luka

1 paradajz veći

2 paprike sveže

100 gr pirinča

začin suvi

biber..ulje

malo aleve paprike

peršunov list

 

 

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i seckanu šargarepu i papriku. Kad omekne dodati vrlo malo aleve paprike i opran pirinač.

Skloniti sa vatre. Dodati začin, biber i izmešati. Pleh podmazati uljem i sipati smezu i rasporediti.

Ubaciti sečen oljušten paradajz. Ribu posoliti i pouljiti i staviti na pirinač

Peči na 200 stepeni C 50-60 min.

Izvor: Bakina kuhinja

Check Also

20200918100033_621962

Borovica: Biljka ljekovita od stabla do ploda

  Borovica ili kleka (lat. Juniperus communis) veoma je razgranat polegli ili uspravni grm, a …

Powered by Master Media (TM)