Breaking News
Home / Zanimljivosti / Gastronomija / Bakina kuhinja – kako se kuva slatko od dunja

Bakina kuhinja – kako se kuva slatko od dunja

IMG_9167

 

Potrebno je :


1 kgr dunja
800 gr šećera
1 limun
može i šaka oraha


Priprema: 

Dunje očistiti i kriške stavljati u dva litra vode u koji ste nacedili limuni ili 1 limuntus ( može i vinobran) da ne pocrne. Sipati u drugu šerpu 2 litra vode pa pa tu rešetkom povaditi dunje iz limuntusa i staviti da se kuvaju 6-7 min.U koliko ste stavljali u vinobran dunje dobro prvo isprati pod mlazom vode. 



U drugu šerpu staviti šećer pa dodati oko 200-300 ml vode i ušpinovati i izvaditi dunje rešetkom i ubaciti u špinovan šrećer.



 Kuvati oko sat vremena da se se slatko skuva i kad izbiju gusti beli mehurovi i dunje postanu staklaste slatko je gotovo. 



Možete dodati i vanilin šećer ukoliko želite. Pred kraj naseći kolutove jednog limuna. 




Slatko možete sipati vruće u tegle pa ga orenuti, ili šerpu pokriti  mokrom krpom pa najbolje da prenoći i onda sipati u tegle i zatvoriti..




 


Prelepog  je ukusa sladite se..

kodbakeugostima.blogspot.com

Check Also

20201118_173304_06

Bakina kuhinja- soča vrhunska poslastica palačinka sa bananama

Potrebno je: 2 jaja 300 ml mleka brašno malo soli 4 banane 50 ml ulja …

Powered by Master Media (TM)