Hrana i piće

Bakina kuhinja – fina hrskava pita sa spanaćem

20201206_110641

 

Potrebno je:
1/2 kg gotovih kora
300 gr svežeg spanaća
250 gr  sira
1 kašika kisele pavlake
2 jaja
malo praška za pecivo
soli..ulja
 
Priprema:
Izdrobiti sir, dodati jaja pavlaku  i malo praška za pecivo izjednačiti. Raširiti koru na sto  pouljiti malo uljem.
[ads1]
Dodati drugu koru preko nje takodje malo poprskati uljem pa premazati nadevom preko cele kore. Prekriti trećem korom pa ponoviti pouljiti  premazati sve saviti ivice i urolovati.

 

Redjati u podmazan pleh . Premazati rolnice uljem  i peći na 200 stepeni c oko 40 min. Slušiti toplu uz čašu jogurta.
[ads2]